1. <rp id="q6obu"></rp>
            1. 登錄 | 注冊| 返回首頁 | 網站地圖
              茶文藝 茶具圖片

              霍山黃芽茶葉 Tie Guan Yin tea

              霍山黃芽茶介紹 Longjing tea presentation

              霍山黃芽產于安徽省霍山縣,為中國名茶之一。該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。霍山黃芽源于唐朝之前。唐中李肇《唐國史補》把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一霍山黃芽唐時為餅茶,唐楊曄《膳夫經手金錄》載:“有壽州霍山小團,此可能仿造小片龍芽作為貢品,其數甚微,古稱霍山黃芽乃取一旗一槍,古人描述其狀如甲片,葉軟如蟬翼是未經壓制之散茶也....更多>>

              霍山黃芽品賞 Longjing tea appreciation

              霍山黃芽特點:霍山黃芽,芽葉挺均齊,色澤嫩黃,細嫩多毫,形似 舌。霍山黃芽沖泡后湯色黃綠,清明,帶黃圈。霍山黃芽品飲:霍山黃芽香氣鮮爽清高,葉底黃亮,嫩勻厚實,滋味濃厚鮮醇,甜和清爽,有熟板栗香,飲后有清香滿口之感.....

              霍山黃芽產地 Longjing tea Origin

              霍山黃芽產于安徽省霍山縣,為中國名茶之一。霍山黃芽是黃茶的一種,主要產于安徽省霍山縣大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宮山、單龍寺、磨子譚、胡家河等地。2006年4月,國家質檢總局批準對霍山黃芽實施地理標志產品保護..

              霍山黃芽的品質 Longjing tea appreciation

              霍山黃芽的品質特點是,外形似雀舌,芽葉嫩細多毫,葉色嫩黃、湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,葉底黃亮,嫩勻厚實....

              霍山黃芽儲藏 Longjing tea leaves Storage

              霍山黃芽干燥貯藏:茶葉吸濕性強,含水量高時容易氧化變質,也會生霉變質。因此,茶葉必須干燥后貯存,貯存容器內必須放入適量的塊石灰或干木炭等吸濕劑,以防返潮......

              霍山黃芽功效 LoogJing tea introduced

              霍山黃芽內質豐厚,香氣成分共46種之多,其香葉醇含量高出一般名茶5倍之多。同時富含維生素C,類黃酮、氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,長飲可延年益壽,益體強身。黃芽含防輻射有效成分,茶多酚類化合物可以抗氧化和清除自由基,因而達到抗輻射效果....

              霍山黃芽加工工藝 LoogJing tea introduced

              采摘要求:霍山黃芽鮮葉原料要求一芽一葉至二葉初展。炒制技術:霍山黃芽炒制工序可分為殺青(做形)毛火、攤放、足火、揀剔復火等五道工序...

              霍山黃芽沖泡方法 Tea brewing

              1、備器:

              沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿,觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯托等。

              2、擇水:

              陸羽《茶經》云:"山水上,江水中,井水正點"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水為上,其次則為江河水。若用自來水,需靜置24小時,以使氯氣揮發掉。沖泡黃芽,要選擇清輕甘活的軟水。

              3、候湯:

              "活水還須活火煎",燒水要用武火急煮。沖泡黃芽的水溫宜在80度左右,即古人所謂的"蟹眼湯"。

              4、潔杯:

              清潔茶杯。

              5、投茶:

              茶與水的用量比例適中,泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽,茶葉與水的比例大致為1:50,即每杯投茶葉2克左右,沖水100毫升。

              6、浸潤:

              候蟹眼乍起、松風欲鳴之時,采用"回旋注水法",輕輕地將水沿杯子周邊旋轉著沖入,注水量約占杯容量的1/4-1/3。浸潤時間20-60秒,目的使黃芽吸水膨脹,便于內含物的析出。

              7、沖泡:

              提高水壺,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提舉三次,這一動作被稱之為"鳳凰三點頭"。注入杯約七成左右,意為"七分茶,三分情"。"鳳凰三點頭"的作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾,促使茶葉中的有效成份迅速浸出;二是對賓客表示敬意,三點頭象征著謙遜、真誠,如同行鞠躬禮。

              8、品飲:

              品飲之前,先賞茶湯,觀色、聞香、賞形,然后趁熱品啜茶湯的滋味。黃芽形似雀舌、嫩綠披毫,清香持久,滋味鮮醇濃厚、回甘,湯色黃綠、清澈明亮。第一泡品茶之鮮醇和清香;第二泡茶香最濃,滋味最佳,要充分體驗茶湯甘澤潤喉、齒頰留香、回味無窮的特征;第三泡時茶味已淡,香氣亦減。三泡之后,一般不再飲。

              步驟詳情...

              • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解1
              • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解2
              • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解3
              • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解4

              霍山黃芽茶文化茶史 LoogJing tea introduced

              霍山黃芽是黃茶的一種,主要產于安徽省霍山縣大化坪金雞山、太陽鄉金竹坪、佛子嶺鎮烏米尖、諸佛庵鎮金家灣、上土市九宮山、單龍寺、磨子譚、胡家河等地。霍山黃芽源于唐朝之前。唐李肇《國史補》把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也。” 早在司馬遷《史記》中就有記述:“壽春之山(霍山曾隸屬壽州,故稱壽春之山)有黃芽焉,可煮而飲,久服得仙。” 唐代茶圣陸羽《茶經》中也有霍山產茶之記載。 唐代李肇《唐國史補》卷下記載:“風俗貴茶,茶之名品益眾。……壽州有霍山之黃芽,”并把黃芽列為14品目貢品名茶之一。黃芽為唐代近二十種名茶之一.....更多>>

              霍山黃芽茶葉圖片 Tie Guanyin tea pictures

              Copyright ? 2012-2013 茶文藝, All Rights Reserved 粵ICP備12094745號-1

              友情鏈接|標簽向導|用戶反饋

              彩票网赚娱乐平台 www.non-league.net:新昌县| www.curvy-lady.com:廉江市| www.itmightbefun.com:邵武市| www.mfcqk.com:吉首市| www.yh9987.com:昆明市| www.bluedragonservices.com:永泰县| www.ib118.com:孝昌县| www.cueballbeograd.com:元谋县| www.onetimeofferz.com:绥德县| www.hzjjqp.com:永仁县| www.mt779.com:武鸣县| www.favepet.com:义马市| www.lovejaniethien.com:南通市| www.3dbasketballcamp.com:伊金霍洛旗| www.gf665.com:峨眉山市| www.sallytarr.com:高阳县| www.fzjiaolun.com:公主岭市| www.apexhealthproducts.com:定安县| www.hkajwx.com:体育| www.2dfloorplan.com:中超| www.hg71678.com:武乡县| www.cooperspeed.com:抚州市| www.wyglin.com:蒙城县| www.affiliatemarketingbest.com:玉门市| www.misterkiru.com:牟定县| www.5510086.com:东明县| www.mr-impact-windows.com:三门峡市| www.haitaodu.com:张家口市| www.suntopcar.com:西畴县| www.moneykoo.com:焦作市| www.keytitleva.net:西青区| www.cp5157.com:武定县| www.ljseducation.com:绥阳县| www.casagourmande.com:上饶县| www.jingmeihb.com:盈江县| www.xlypw.cn:淮安市| www.saltatoria.com:黄石市| www.abtriv.com:红河县| www.lanzengping.com:深水埗区| www.clubxshow.com:扬州市| www.qgxystw.com:太康县| www.desertridgesuperblock7north.com:长寿区| www.amphorahandbags.com:城固县| www.wangwangla.com:长武县| www.qilism.com:泸州市| www.wynlyn.com:柳江县| www.xffrw.cn:无棣县| www.taisunsanantonio.com:济阳县| www.swaggjewels.com:沾化县| www.rightics.com:阿拉善盟| www.ccredimix.com:蒙自县| www.ccredimix.com:鹰潭市| www.u-lott.com:都江堰市| www.zd676.com:博客| www.brwhm.com:乌拉特后旗| www.217661.com:周至县| www.cef3.com:邹平县| www.cv62.com:天水市| www.9trix.com:河津市| www.guistation.com:上高县| www.ceilidhcostello.com:青铜峡市| www.arkinserdigitaldesigns.com:登封市| www.elalumbramiento.org:炉霍县| www.farukfunclub.com:湄潭县| www.4455hn.com:贵港市| www.cdhdlgs.com:色达县| www.laixi520.com:浦北县| www.asmyachtsigns.com:郁南县| www.streebon.com:霍州市| www.gzdecen.com:平乐县| www.n048.com:谷城县| www.jrjhl.com.cn:青阳县| www.awleisure.com:永宁县| www.mfggn.com:固阳县| www.reelgeeksguide.com:民丰县| www.skillupnavi.com:怀集县| www.yujiangquan.com:彩票| www.taxlawobserver.com:荥阳市| www.sandersfieldtrees.org:德清县| www.5510086.com:绥宁县| www.balchdercymru.com:康马县| www.yongbeikeji.cn:荔波县| www.implantdentalve.com:贡觉县| www.npyczc.com:新蔡县|